Салат «Новогодние шишки»
Сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых любимых моих рецептов праздничных салатов, а именно рецептом салата «Новогодние шишки». Этот салат украсит любой праздничный стол и подарит ощущение уюта, ведь он не только невероятно вкусен, но и по-новогоднему красив! Заинтригованы? Так давайте же приступим к волшебству создания одного из самых ярких новогодних салатов!
Салат «Шишка» ингредиенты:
1. Куриное филе — 200 г
2. Шампиньоны — 150 г
3. Лук репчатый — 1 штука
4. Яйца — 2 штуки
5. Сыр твердый — 100 г
6. Миндаль — 200 г
7. Майонез
8. Морковь — 1 штука
Салат «Шишка» рецепт с фото:
Луковицу и шампиньоны режем кубиками.
Обжариваем на слабом огне на растительном масле до готовности.
Отвариваем яйца, отделяем желтки от белков и натираем на крупную терку в две отдельные мисочки.
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Жарим до готовности.
Одну большую морковь варим и натираем на тёрку.
100 грамм сыра также натираем на мелкую тёрку.
Формируем на тарелке две шишки из куриного филе, и начинаем слоями выкладывать ингредиенты, каждый слой смазывая майонезом.
Куриное филе.
Майонез.
Жареные шампиньоны с луком.
Майонез.
Отварная морковь.
Майонез.
Желток, майонез.
Сыр, майонез.
Тёртый белок.
Белок должен закрыть все предыдущие слои, чтобы не было видно, что там внутри.
Затем всю конструкцию смазываем майонезом и украшаем миндалем.
Красоту салата дополнит небольшая сосновая веточка.
Вот наш салат и готов! Приятного вам аппетита!
