Как выбрать вытяжку для кухни?
Еще каких-то пару десятилетий назад аромат только что испеченных пирожков весело наполнял квартиру, пропитывая запахом одежду, шторы и мягкую мебель. Вывести этот запах было не так-то просто, а о свежем и чистом воздухе на кухне оставалось только мечтать. Но спрос рождает предложение, и на свет появилась вытяжка — прекрасная помощница усердным хозяйкам.
Существуют кухонные приборы не первой необходимости, к ним можно с легкостью отнести посудомоечные машины, тостеры и йогуртницы. Но без установки на кухне вытяжки, любой ремонт спустя полгода может превратиться в нечто несуразное: копоть, гарь, брызги жира, дым, запах пищи — все это будет преследовать вас и вашу квартиру.
Какую вытяжку выбрать?
Ценовой разброс на вытяжки достаточно велик. В продаже можно встретить приборы за две тысячи и за шестьдесят тысяч рублей. Различаются они по дизайну, производительности, типу установки, сроку службы, используемых в конструкции фильтров, количеством моторов, типу обработки воздуха и уровню шума. Как выбрать вытяжку, которая прослужит долго и будет выполнять свою работу качественно и максимально бесшумно?
Виды вытяжек по типу установки
Купольные, угловые и каминные настенные вытяжки предназначены для настенного монтажа. Этот вид вытяжек можно по праву назвать самым распространенным и востребованным, ведь плиты чаще всего устанавливаются возле стены.
Островные вытяжки обычно устанавливают на кухнях, в которых плита установлена не возле стены, а по центру помещения. Островная вытяжка крепится прямо над рабочей поверхностью к потолку.
Встраиваемые вытяжки крепятся к нижней части подвесной мебели, установленной над плитой. Это особенно актуально для маленьких кухонь, где нужно максимально экономить пространство.
Как правильно выбрать вытяжку для кухни?
Выбирать вытяжку мы будем поэтапно, это позволит вам подчеркнуть для себя важные моменты и выбрать аппарат, оптимально сочетающий в себе два параметра: цена+ качество.
Размеры. Перед походом в магазин следует замерить пространство, где будет располагаться вытяжка. В продаже можно встретить вытяжки шириной 30, 45, 55, 60, 70, 80, 90, 100, 120 см. Главную роль в выборе ширины вытяжки будет играть размер варочной панели. Соблюдайте правило: вытяжка не должна быть уже вашей плиты, лучше если вытяжное устройство будет на 10 — 20 сантиметров шире рабочей поверхности, это обеспечит оптимальное и комфортное втягивание дыма. Кстати сказать, если вы — владелец мощной профессиональной плиты, лучше приобретайте вытяжку с шириной не менее 90 см. Высота устройств также может быть абсолютно различной. Минимально допустимое расстояние от плиты до вытяжки — 65 сантиметров, так что перед покупкой измерьте значение в сантиметрах от плиты до потолка, а затем уже отнимайте от него высоту приглянувшегося устройства.
Потребляемая мощность и производительность. Очень важно при выборе вытяжки учитывать соотношение этих двух параметров. Чем ниже потребляемая мощность (Вт) — тем меньше вытяжка будет потреблять электроэнергии. Чем выше производительность (м3/ч) — тем лучше устройство будет справляться со своей работой. Минимально допустимую производительность вытяжки вы можете рассчитать по простой формуле: площадь кухни (ширина * высота * длина) * 12. Для кухни 4 на 3 метра, с высотой потолков в 2.5 метра минимально допустимая производительность — 360 м3/ч. Если не хотите заниматься расчетами — просто берите вытяжку помощнее, с производительностью от 600 м3/ч и выше, и оснащенную несколькими режимами работы.
Фильтры, используемые в вытяжках
Фильтры. В вытяжки устанавливаются разнообразные фильтры тонкой очистки (угольные) и грубой очистки (жироулавливающие).
Фильтры тонкой очистки изготовлены из активированного угля, их основная задача — устранять неприятные запахи. Угольные фильтры требуют замены раз в полгода. В случае несвоевременной замены фильтра вытяжка может запросто выйти из строя, т.к увеличится нагрузка на двигатель.
На фильтрах грубой очистки оседают масляные брызги и копоть. Жироулавливающие фильтры могут быть одноразового и многоразового использования. Одноразовые жироулавливающие фильтры — это флизелиновые, синтепоновые и бумажные фильтра. Многоразовые фильтры грубой очистки — это фильтры из акрила и алюминия. Акриловые фильтры необходимо простирывать раз в месяц, а фильтр из металла прекрасно моется в посудомоечной машине или в ручном режиме. Эффективность всех видов жироулавливающих фильтров примерно одинакова, однако металлический фильтр не требует замены и его довольно удобно чистить.
Циркуляционная или проточная вытяжка?
Вытяжка может работать в различных режимах: в режиме отвода, циркуляционном, а также одновременно в обоих этих режимах. Большая часть современных моделей совмещает в себе проточную функцию и функцию циркуляции воздуха.
Рециркуляционная вытяжка пропускает через свою систему фильтров загрязненный воздух и возвращает его обратно в помещение в уже очищенном виде. Сперва воздух проходит через фильтр грубой очистки, оставляя на нем крупные частицы грязи и жира, и уже затем через угольные фильтры. Вытяжки, работающие только в циркуляционном режиме не слишком эффективны и не очищают воздух на 100 %.
Проточная вытяжка выводит воздух за пределы вашего дома благодаря соединению с системой вентиляции. Проточные вытяжки оснащаются лишь фильтрами грубой очистки.
Лучше всего работают вытяжки, совмещающие в себе функцию отвода и циркуляции воздуха. Они не только отводят задымленный воздух, но и устраняют неприятный запах при помощи системы тонкой очистки.
Что еще нужно знать о вытяжках?
Тип управления. Вытяжка может быть оснащена механическими, электронными или кнопочными переключателями. Устройство с электронным типом управления также может быть укомплектовано пультом дистанционного управления. Среди полезных функций следует выделить регулятор скорости работы электродвигателя, которых может быть один или два. Регулятор скорости позволяет расходовать электроэнергию в экономном режиме.
Уровень шума. В паспорте изделия должен быть указан уровень шума в децибелах (Дб). Вытяжка с шумовым показателем от 30 до 48 Дб работает довольно бесшумно, а вот 60-70 Дб — не слишком хороший показатель. Продолжительная и шумная работа вытяжки может сильно раздражать нервную систему и вызывать головные боли.
Встроенная подсветка. Очень полезная и приятная функция. В вытяжках могут быть установлены лампы галогенового типа, флуоресцентные или лампами накаливания. Самым натуральным и приятным для глаз является свечение галогеновых ламп.
