Несколько полезных завтраков
Завтрак должен быть таким же полноценным и сытным, как обед и ужин. Не нужно начинать свой день с перекусов, бутербродов, одного единственного яблока или банана. Правильное питание предполагает , что с завтраком ваш организм будет получать тяжелые углеводы, столь необходимые организму для продуктивной работы, а также витамины, которые в огромных количествах содержатся в свежих фруктах. Чтобы не изобретать велосипед и не ломать каждое утро голову над тем, что же такое приготовить на завтрак, я решила поделиться с вами несколькими вариантами готовых сбалансированных завтраков, чередуя которые, вы сможете достичь отличных результатов.
Что приготовить на завтрак при правильном питании?
Основу вашего рациона на завтрак должны составлять каши: геркулес, рисовая, гречневая, а также большое количество фруктов: бананы, черника, голубика, клубника, киви, ежевика, вишня и т.д. Когда вы сочетаете каши с фруктами — отпадает надобность добавлять к ним сахар во время варки, что способствует похудению и выведению лишнего жира из организма.
Завтрак №1. Овсяная каша с клубникой и голубикой
Овсяная каша — царица всех каш — самая полезная и энергетически ценная каша. Она помогает кишечнику отлично функционировать, однако каждый день ее есть нельзя на завтрак, так как она имеет свойство вымывать кальций из организма. Овсянку нужно варить на воде без добавления сахара, либо готовить, так называемую ленивую овсяную кашу.
Главная особенность ленивой овсяной каши — холодный способ приготовления, благодаря чему в ней сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов. Крупные овсяные хлопья следует положить в банку, залить кефиром или смесью молока с йогуртом (без ароматизаторов или наполнителей), сверху добавить немного фруктов, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 12 часов. Как вы понимаете, готовить данный завтрак нужно с вечера, зато утром вам не нужно тратить время на варку каши.
Завтрак №2. Гречневая каша с бананом, киви и хлебцами
Гречневую крупу следует промыть, залить водой в следующих пропорциях: 1 стакан гречки на 2.5 стакана воды. После чего выложить в тарелку, добавить нарезанный на дольки банан, киви. К данной каше прекрасно подойдут хлебцы с фруктами, слегка смазанные сливочным маслом. Очень сытный и энергетически ценный завтрак.
Завтрак №3. Творог с фруктами и смузи
Не обязательно каждый день есть каши, чтобы питаться правильно. Творог с фруктами — также прекрасный завтрак. Если вы худеете, отдавать предпочтение следует нежирному домашнему творогу. Порция должна быть такая, чтобы готовое блюдо (уже с фруктами) помещалось бы в стакан. Про диеты и правильное питание вы можете почитать по адресу http://dieta-clubs.ru/osnovy-pravilnogo-pitaniya/.
К завтраку №3 прекрасно подойдет коктейль под названием «Смузи». В стакан блендера кладутся фрукты (я обычно использую для этих целей бананы, персики или нектарины), заливаются кефиром и измельчаются. В коктейль в процессе приготовления также можно добавить отруби. Получается очень вкусно.
Завтрак №4. Каша из бурого риса с яблоком, лимоном и медом
Бурый рис следует тщательно промыть и отварить на медленном огне в течение двадцати пяти минут. Затем к рису следует добавить тертое яблочко, лимон, нарезанный на полосочки. После этого нужно тушить рис в небольшом количестве воды до полной готовности риса, за 10 минут до окончания варки следует добавить в рис ванилин. Подавать рисовую кашу следует с медом и хлебцами с рикоттой, голубикой, клубникой и мятой.
