Как смешивать табак для кальяна
В процессе приготовления табачных миксов дела обстоят довольно просто, если смешивать между собой табаки одинаковых марок и одинаковой жаростойкости, но когда дело касается сложных миксов, в дело вступают разные способы смешать между собой табак. Старожилы наверняка прекрасно знают все способы смешивать табак для кальяна, которые я буду описывать в данной статье. Если же вы только начинаете осваивать искусство приготовления волшебного кальяна — эта информация наверняка будет вам полезна. Итак, четыре способа смешать табак для кальяна.
Четыре способа смешать табак
1. Легкое смешивание. Первый способ — самый простой и быстрый. К примеру нам нужно смешать табак Serbetli и Al Ajamy Gold. Жаростойкость у этих табаков примерно одинаковая, а также нарезка и вымочка. Эти табаки можно просто немножко распушить, смешать между собой и рыхло уложить в чашу обычной воздушной забивкой (забивки чаш смотрите в моей статье). В этом случае табак мы не нарезаем и не отжимаем. Оба табака в этой забивке прекрасно чувствуются, ни один вкус не перекрывает другой, и табак не прогорает раньше времени.
2. Смешивание до однородности — нарезаем и отжимаем. Если даже вы не разбираетесь в табаках, но видите, что нарезка у миксуемых вами табаков разная, а также разная вымочка, лучше смешивать их вторым способом. Этот способ смешивания табака используется для получения однородной табачной массы.
К примеру, нам надо смешать табак Fumari и табак Al Waha, чтобы вкусопередача была равномерна на протяжении всего сеанса курения. Процесс осложняется тем, что Al Waha табак немного более жаростойкий, чем Fumari, и если вы смешаете их первым способом, Fumari прогорит быстрее. Вообще табаки эти абсолютно разные и просто так их смешивать между собой не стоит.
Мы высыпаем табак на доску, берем нож, смешиваем между собой табаки и начинаем меленько их нарезать до однородного состояния. Чуть менее жаростойкого табака мы берем поменьше, более жаростойкого — побольше.
Однородный помол мы получили, вот только вымочка у табаков разная, а это не очень хорошо. Мы берем табак в руку, и начинаем его хорошенько отжимать, постоянно переминая. Сока будет много, так что этот способ смешивания табака достаточно маркий, но результат будет прекрасным, так как куриться такой табачок будет очень хорошо.
Второй способ смешивать табаки подходит для любых забивок и абсолютно любых табаков, так что если вы не знаете, какой жаростойкости у вас табак, как его забивать, смело смешивайте его этим способом.
3. Укладка табака слоями. Очень интересная забивка, особенно если вы хотите приготовить кальян, который сначала будет крепким, а затем легким. К примеру мы первым слоем кладем табак Afzal, а сверху небольшой слой крепкого, даже тяжелого табака Fusion, который будет прижариваться к калауду. Первые минут пять вы будете курить крепкий кальян, а затем этот верхний слой прогорит и вы будете курить то, что осталось ниже. Забивка эта имеет место быть, но я ее не очень люблю. Не очень-то она практичная.
4. Порционная укладка табака по чаше. Этот способ забивки табака иногда используют для эффектной подачи кальяна в заведениях на стеклянной чаше. Табак разного цвета очень интересно смотрится в таком виде и просто порционно укладывается по всей чаше. Таким образом табаки смешиваются исключительно для красоты, так как разные по крепости абаки будут иссякать в разное время.
