Хорошая сковородка-гриль — настоящая находка для хозяек, следящих за своим здоровьем и за здоровьем своих близких, ведь эта чудо-сковородочка позволяет быстро готовить блюда без использования масла. Если вы на правильном питании — эта вещица просто незаменима, ведь тушеная и вареная пища тоже надоедает. Перед тем как разбираться в том, как ее выбирать, давайте разберемся в принципе ее…
Грибной суп-пюре не просто вкусное и полезное блюдо, это настоящий и всем доступный деликатес для истинных гурманов. Приготовление грибного крем-супа не требует каких-либо особых кулинарных навыков, и с этой задаче справиться даже новичок. Сегодня я хочу поделиться с вами простым и самым моим любимым рецептом супа-пюре из шампиньонов.
Домашняя выпечка всегда отличается по вкусу от выпечки покупной, и не всегда ясно, в чем тут дело: то ли ингредиенты другие, то ли у повара есть какой-то свой особый секрет. Но печь дома надо, и чем больше, тем лучше. Ведь домашняя выпечка — это не только вкус, это еще и настроение и неповторимый домашний уют.…
Ароматный и полностью натуральный печеночный паштет станет прекрасным дополнением к привычным блюдам. Если вы — любитель бутербродов, вам просто необходимо попробовать приготовить свой собственный паштет из куриной печени. Ведь это блюдо не только удивительно вкусное, но и полезное, а также готовится довольно быстро.
Я очень редко покупаю в магазинах йогурты, ряженку, кефир, потому что знаю, как их готовить в домашних условиях. И поверьте, покупной йогурт никогда не сравниться с йогуртом, приготовленным на основе закваски из данного рецепта. Кроме того, в таком продукте отсутствуют многочисленные консерванты и красители.
Творожная запеканка — это очень полезно, легко и почти всегда вкусно. Рецептов творожных запеканок существует бесчисленное множество, и в кулинарной книге каждой хорошей хозяйки должен быть хотя бы один излюбленный рецепт. Сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом творожной запеканки, которую можно готовить как в мультиварке, так и в привычной всем духовке. Все что нужно…
Данное блюдо можно готовить не только в мультиварке, но и в обычной кастрюле. Овощной крем суп идеален для диетического питания, его характеризует мягкий, нежный вкус и простота приготовления.
С момента изобретения первого бытового холодильника прошло сто лет, и холодильники вошли в каждый дом, став привычным явлением, без которого современную жизнь представить невозможно. Производители данной бытовой техники с каждым годом совершенствуют свою продукцию, делая ее более экономичной, устойчивой к перепадам температур, а также удобной для пользователя. В 21 веке такого разнообразия с выбором холодильника легко ошибиться, так что…
Такой ароматный, такой вкусный натуральный кофе! Чашечка этого напитка способна взбодрить вас и поднять настроение на весь день. Вот только времени на его приготовление зачастую не хватает. Можно покупать кофе на вынос перед работой, а можно приобрести для дома свою собственную многофункциональную кофемашину, которая все будет делать за вас. Кофемашины также очень популярны для использования…
Сколько бы ни спорили ученые о вреде и пользе кофе — это, безусловно, довольно распространенный напиток, и его популярность с каждым годом только растет. Знаменитый Вольтер ежедневно выпивал до пятидесяти чашек этого волшебного напитка, а всемирно известный композитор Людвиг ван Бетховен сам варил кофе из шестидесяти зерен, считая такую формулу идеальной. Своим вкусом кофе обязан ароматическим соединениям входящим…
Первоначальный рецепт этого любимого всеми салата, изобретенного шеф-поваром Люсьеном Оливье разительно отличался от привычного нам Оливье по-советски. В состав тогдашнего салата входили рябчики, каперсы, ланспик, отварной язык и оливки, что не удивительно, ведь трудно представить себе, что в ресторане французской кухни «Эрмитаж» подавали бы салат с докторской колбасой в составе, да и не было в середине 19 века…
Воспоминания из детства: аромат хлеба, только что испеченного прабабушкой, доносится с кухни. Она с самого утра трудилась над ним: месила тесто, разогревала печь, и все для того, чтобы на обед у нас был самый настоящий, горячий свежий хлеб. Его вкус забыть невозможно, румяная хрустящая корочка слаще любого торта, и огромного труда стоит не съесть этот…
Сельдь под шубой можно с уверенностью назвать национальным блюдом нашей страны, ведь вряд ли сейчас можно найти человека, который ни разу в своей жизни не пробовал этого салата. Салат этот был придуман почти сто лет назад, в 1918 году поваром Аристархом Прокопцевым, как идеальная закуска под крепкие спиртные напитки. Сельдь символизировала пролетариев, картошка — крестьян, а…
Сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых любимых моих рецептов праздничных салатов, а именно рецептом салата «Новогодние шишки». Этот салат украсит любой праздничный стол и подарит ощущение уюта, ведь он не только невероятно вкусен, но и по-новогоднему красив! Заинтригованы? Так давайте же приступим к волшебству создания одного из самых ярких новогодних салатов!
Салат «Мимоза» с полной уверенностью можно отнести к самым любимым и распространенным новогодним салатам нашей страны. Однако, если вы думаете, что вам не удастся удивить своих близких этим салатом, вы сильно ошибаетесь! Все, что нужно — немного фантазии, и салат поразит всех своей оригинальностью. Я предлагаю выполнить салат в виде большого куска сыра, на котором…
Прошли те времена, когда хозяйки долго и нудно прокручивали фарш на ручных механических мясорубках. Процесс этот занимал много времени, мясорубка периодически забивалась, и ее приходилось разбирать и чистить. Помимо всего прочего у заботливой хозяюшки сильно уставали руки. Интересно, что классическая механическая мясорубка была изобретена в середине 19 века Бароном Карлом Дрезем (он же изобретатель самоката,…
Вы когда-нибудь задумывались, сколько действий приходилось предпринимать нашим мамам, когда мы были маленькими, чтобы приготовить детское питание? Овощи хорошенько варили, толкли, а затем долго и нудно протирали через сито. Как вы понимаете, это отнимало уйму материнского времени и сил. Сегодня же вся процедура занимает не более 20 секунд, и спасибо стоит сказать блендеру.
Хорошая мультиварка — вещь просто незаменимая на современной кухне. Каждая хозяйка, которая познала прелести этого высокотехнологичного бытового прибора, со мной согласится. Мультиварка способна заменить собой целый набор бытовой техники — функционал у этого устройства поистине велик, но только в том случае, если прибор подобран с умом и в соответствии с вашими собственными потребностями.