Как выбрать микроволновую печь?
Микроволновая печь — незаменимая помощница на нашей кухне. Современные разновидности этой бытовой техники позволяют не только разогревать и размораживать пищу, но и готовить истинные шедевры кулинарии. Элементарные микроволновки остались в прошлом, и сегодня микроволновая печь может заменить собой целый ряд бытовых приборов, таких как гриль и духовой шкаф. Давайте разберемся, какие микроволновые печи существуют в настоящее время, и какая из них подойдет именно вам.
Виды микроволновых печей
Условно все микроволновые печи можно разделить на три категории. Давайте перечислим их, начиная от простых к сложным:
1. Микроволновая печь;
2. Микроволновая печь с функцией гриля;
3. Микроволновая печь с функцией гриля + конвекция.
Теперь поговорим о каждом типе подробнее.
Микроволновые печи первой категории — наиболее простые и самые недорогие. Микроволновки данного типа позволяют размораживать, греть и готовить пищу. Пища готовится в приборах данного типа под воздействием СВЧ-волн.
В микроволновках второго типа помимо СВЧ-волн также присутствует гриль, который может быть ТЭНовый, либо кварцевый. О плюсах и минусах каждого:
ТЭНовый (спиральный) гриль в микроволновой печи
Плюсы:
1. Стоит дешевле;
2. В некоторых моделях гриль подвижный;
3. Позволяет создавать кулинарные шедевры с хрустальной корочкой;
Минусы:
1. Меньший объем камеры;
2. Труднее поддерживать чистоту внутри микроволновой печи.
Кварцевый гриль в микроволновой печи
Плюсы:
1. Легче моется;
2. Камера достаточно просторная;
Минусы:
1. Высокая стоимость;
2. Гриль неподвижен.
И, наконец, микроволновые печи третьего типа оснащены грилем и конвектором. Такие микроволновки могут полностью заменить собой духовой шкаф. Если учесть размеры некоторых наших кухонь, это очень актуально.
Какую выбрать микроволновку для дома?
Здесь все зависит от ваших потребностей и финансовых возможностей. В любом случае, будет немаловажным перечислить важные моменты при выборе микроволновой печи.
Материал внутреннего покрытия. Это может быть эмаль, керамика и нержавеющая сталь. Эмаль легко чистить, но она не устойчива к царапинам. Нержавеющая сталь требует покупки специальных средств для ее очистки. Микроволновки с керамическим покрытием стоят дороже, но уход за ним очень прост, и повредить это покрытие довольно сложно.
Управление. Управлять микроволновой печью можно при помощи механических ручек, кнопок или сенсорной панели. Здесь все уже зависит от ваших личных предпочтений. Сенсорная панель выглядит гораздо более привлекательно, и можно установить точное время в секундах, в то время как при помощи механических рычажков, устанавливаемое время будет лишь приблизительным.
Объем камеры. Сегодня выпускают микроволновые печи с камерами, объемом от 8 до 45 литров. Если вам нужна микроволновка, как замена духового шкафа — берите камеру большого объема, если просто для разогрева продуктов — подойдет и небольшая. Брать микроволновые печи с функцией гриля лучше объемом 15-25 литров, чтобы вы могли не только курочку приготовить, но и индейку запечь.
Длина шнура. Если шнур слишком короток, это может причинять некоторые неудобства.
Наличие дополнительных функций. Среди самых полезных дополнительных функций стоит отметить функцию проветривания, определения веса, двойного излучения. Для микроволновых печей с большим объемом не лишним будет наличие нескольких решеток, позволяющих разогревать несколько блюд одновременно, а также двух решеток для гриля.